Почему нельзя увлекаться газированной водой и питаться чипсами
Кулинария и питание

Почему нельзя увлекаться газированной водой и питаться чипсами

Мы знаем, что каждому ребенку необходимо употреблять фрукты и овощи. Однако ты, скорее всего, время от времени кушаешь картофель фри, соленые сухарики, чипсы и сладости. Имей в виду, что данные продукты очень вредны для твоего здоровья и роста. Давай побеседуем об этом.

Какие продукты не следует употреблять в пищу?
Кулинария и питание

Какие продукты не следует употреблять в пищу?

Общеизвестны две группы продуктов, которые не следует употреблять в пищу. Это продукты, которые содержат легко усвояемые углеводы, и — содержащие большое количество насыщенных животных жиров. Итак, что не следует кушать?

Йодированная соль: чем она вредна для здоровья
Кулинария и питание

Йодированная соль: чем она вредна для здоровья

Йодированная поваренная соль — кухонная соль с добавлением строго определённого количества йодсодержащих солей: йодида или иодата калия. (Википедич) Йодированная соль является важной гастрономической добавкой. Она не только акцентирует вкус пищи, но просто необходима в некоторых регионах страны. Применение поваренной соли с добавлением [.....]

Все секреты бульонного кубика
Кулинария и питание

Все секреты бульонного кубика

Речь пойдёт о бульонных кубиках, которые американцы обожают нисколько не меньше, чем жители других стран. Ежегодно любители вкусно готовить в Соединённых Штатах покупают свыше 4 млрд. кубиков. Таким образом, на одного жителя приходится 12.5 единиц прессованного бульона.

Какое мясо хуже всего переваривается
Кулинария и питание

Какое мясо хуже всего переваривается

Мясо – один из основных продуктов в нашем рационе, если вы, конечно, не вегетарианец. Оно насыщает быстрее всего, содержит необходимые организму белки, витамины и минералы. При этом каждый вид мяса имеет свои особенности, важнейшая из которых — период переваривания. Какое же мясо [.....]

Смертельная семерка: очень вредные пищевые привычки
Кулинария и питание

Смертельная семерка: очень вредные пищевые привычки

Группа исследователей из Великобритании и США нашла связь между пищевыми привычками и смертностью. Оказывается, почти половина всех смертей от инфаркта, инсульта и диабета напрямую связана с тем, что мы едим.

Бессмысленные и беспощадные: какие супы лучше не есть
Кулинария и питание

Бессмысленные и беспощадные: какие супы лучше не есть

«Эх, сейчас бы супчика горяченького, да с потрошками», — восклицал с наслаждением персонаж Владимира Высоцкого в известном фильме. В советское время суп из субпродуктов (из «потрошков») был весьма распространен. Продавались даже специальные консервы, включающие суповой набор: легкие, сердце, печень, почки.

Почему полезно грызть семечки
Кулинария и питание

Почему полезно грызть семечки

На людей, грызущих семечки, мы обычно смотрим с некоторой иронией: мол, пустое это занятие, бесполезное… На самом деле процесс щелканья семечек, как ни странно, приносит довольно существенную пользу нашему организму. Какую же?