8 опаснейших паразитов, затаившихся в вашей еде
Кулинария и питание

8 опаснейших паразитов, затаившихся в вашей еде

Многих проблем можно избежать, элементарно соблюдая правила гигиены: например, мыть овощи и фрукты (даже листья салата, на упаковке которых написано, что продукт уже готов к употреблению). Эксперты выделили 24 наиболее вредоносных паразита. Представляем 8 наиболее опасных из них.

Какие сыры менее вредны для талии
Кулинария и питание

Какие сыры менее вредны для талии

Вы любите сыры, но перестали их есть, чтобы втиснуться в купальник? Есть другое решение! Текст: Олег КОЛЕСОВ Любите ли вы сыры так же, как любим их мы? Если да, то вам знакомо: хочется и колется. Ведь сыр — достаточно сытный и богатый жиром продукт, много [.....]

Базовые принципы и цели диетотерапии: еда как лекарство
Кулинария и питание

Базовые принципы и цели диетотерапии: еда как лекарство

Диетотерапия — еда как лекарство Лечение заболеваний подразумевает использование не только медикаментов. В древности ученые практиковали врачевание при помощи специализированных систем питания — диетотерапии. Лечение продуктами используется и сейчас, о чем подробнее поговорим далее.

5 интересных фактов о продуктах с ГМО
Кулинария и питание

5 интересных фактов о продуктах с ГМО

Есть или не есть: развенчиваем мифы о ГМО Если о том, как расшифровывается аббревиатура ГМО, вы знаете, то остальные факты о главной технологии современного сельского хозяйства точно вам не известны. Рассказываем о самых распространенных мифах, касающихся продуктов с ГМО.

Основы правильного питания для женщин
Кулинария и питание

Основы правильного питания для женщин

Вы найдете информацию о том, как правильно делать растяжку, а также много другой полезной и интересной информации. Как показывает практика, многие женщины подвержены риску онкологических, сердечных и других заболеваний. Естественно, что осознать, что вы подвержены большему риску заболеваний неприятно, но лучше воспринимать [.....]

Почему рекомендации специалистов о здоровом питании не работают?
Кулинария и питание

Почему рекомендации специалистов о здоровом питании не работают?

Здоровое питание — это крайне противоречивое понятие, но мы попробуем в нём разобраться. Что только в разное время ни говорили специалисты о здоровом питании. То исключите из рациона жирные и молочные продукты (мол, они содержат жутко вредный холестерин). То налегайте на протеин [.....]

Как выбирать клубнику
Кулинария и питание

Как выбирать клубнику

В супермаркетах и на рынке уже появились первые сладкие ягоды клубники, рука так и тянется, чтобы ее купить, но как правильно выбрать клубнику, чтобы не навредить здоровью и получить максимальное удовольствие, рассказывают эксперты.

Роскачество: лучшее и худшее пастеризованное молоко в России
Кулинария и питание

Роскачество: лучшее и худшее пастеризованное молоко в России

Названо самое некачественное молоко: «Лакомо», «36 копеек», «Народное» Роскачество совместно с Россельхознадзором и Роспотребнадзором по поручению правительства России изучило рынок пастеризованного молока с жирностью 3,2 процента и выше и представило результаты исследования. Рейтинг самой лучшей продукции размещен на сайте организации.