Крем-суп из тыквы — простой, но очень вкусный рецепт
Кулинария и питание

Крем-суп из тыквы — простой, но очень вкусный рецепт

Ингредиенты блюда: тыква – 1 кг, куриный бульон – 1 л, сливки – 200 г, красный лук – 1 головка, сливочное масло – 100 г, бренди – 50 г, семечки тыквы, очищенные – 50 г, сахар – 2 столовые ложки, чеснок – [.....]

Тиропита, сырный пирог по-гречески (как приготовить)
Кулинария и питание

Тиропита, сырный пирог по-гречески (как приготовить)

Сырное наслаждение или тиропита. Такие пироги продаются в Греции на каждом шагу. Румяные, с хрустящими бочками и восхитительной начинкой — их обожают и детишки, и взрослые. Любители сыра, ликуйте: для вас — рецепт тиропиты, который не отнимет много времени. Ведь для выпечки [.....]

Как приготовить жареный рис с курицей и сладким перцем
Кулинария и питание

Как приготовить жареный рис с курицей и сладким перцем

Еще одна вариация на тему азиатского жареного риса. Обычно подразумевается, что такое блюдо — хороший вариант для утилизации остатков отварного риса. Но лично у меня пока еще не было ни одной ситуации, когда я готовила бы его из остатков — всегда варю рис специально для [.....]

Творожно-сырные палочки — шикарная закуска за 10 минут!
Кулинария и питание

Творожно-сырные палочки — шикарная закуска за 10 минут!

Хрустящие, невероятно ароматные и аппетитные творожно-сырные палочки с зеленью готовятся на сковороде. Идеальное блюдо для перекуса или завтрака: им можно накормить всю семью. Творожно-сырные палочки — это очень вкусное блюдо, но если подать его с аппетитным острым соусом, оно станет еще лучше.

Пирог со сгущенкой — рецепт приготовления вкусного пирога
Кулинария и питание

Пирог со сгущенкой — рецепт приготовления вкусного пирога

Ингредиенты для пирога. Основа: песочное печенье (юбилейное) – 300 г, сливочное масло – 80 г. Крем-начинка: яичный желток – 3 шт., молоко сгущенное – 400 мл, лимоны – 2 шт., ягоды, фрукты – по вкусу.

Секреты похмельной кухни: как сделать утром хорошо, если ночью было слишком хорошо
Кулинария и питание

Секреты похмельной кухни: как сделать утром хорошо, если ночью было слишком хорошо

Вчера вы хорошо посидели. Так хорошо, что успели два раза сбегать за добавкой, потом заказывали алкоголь в одном из нелегальных сервисов доставки оного, разошлись на рассвете и, как полагается, звонили бывшей из такси. Но то, что происходит в Вегасе, остается в Вегасе, [.....]

Рецепт: «Гаспачо» из овощей и другой зелени
Кулинария и питание

Рецепт: «Гаспачо» из овощей и другой зелени

Состав блюда: огурец – 1 шт., помидор – 1 кг, вода – 1 л, перец болгарский красный сладкий – 1 стручок, перец болгарский зеленый – 1 стручок, уксус хересный – 3 ст. л., каперсы – 3 ст. л., чеснок – 1 зубчик, [.....]